柳月新工場は音更町内道東高速道の帯広・音更ICにほど近い、十勝らしい広大な風景が広がる眺めのよい場所にあります。

柳月では「人と環境に優しい次世代の工場」を目指し、 その一つとして食品衛生管理システム「HACCP（ハサップ）」を 導入するための設備も進められ、より一層安全で 質のよい製品を皆様にお届けできるよう改善されました。

敷地面積33,119平方メートル、建物面積13,524平方メートル、 地下1階、地上4階の建物はHACCP対応の製菓（生菓子）工場としては 全国でもトップクラスの工場面積を有します。

敷地内には「お菓子の里 十勝」を満喫していただける 楽しい施設が設備されており、高齢者や身体に障害のある方にも気軽にご利用いただけるよう「ハートビル法」に対応した設計も考えられています。

柳月は、農業王国十勝の産物にこだわったお菓子づくりはもちろんのこと、 社会にも貢献する菓子店としてこれからの新しい時代をみつめています。